グラハムクラッカーのパイクラストのパンプキンパイ

2016年11月20日

８～9インチ(約20㎝～23㎝）のパイのクラストができます。

ダイヤモンドベーカリーのグラハムクラッカー　1箱
砂糖　1/3 カップ
バター　大さじ6杯、溶かしてたもの。
シナモンパウダー　小さじ½ （オプショナル）
ブレンダーにダイヤモンドベーカリーのグラハムクラッカーを入れて崩す。1.5カップのパイの具が出来ます。
細かく崩れたグラハムクラッカーに砂糖と溶かしたバターを加えて、まんべんなくブレンドしてください。
パイプレートにできたパイクラストの具を入れて、手でおして暑さが均一したパイクラストを作ります。
375度のオーブンに入れて、7分焼いてください。
オーブンから出したら冷ませて、その後冷蔵庫に入れて冷やしてください。

パイの中身

カボチャの缶詰（15オンス・約425グラム）1缶
コンデンスミルク1 (14オンス・約397グラム) 1缶
玉　大2個
シナモンパウダー　小さじ1杯
ジンジャーパウダー　小さじ½杯
ナツメグパウダー　小さじ½杯
塩　小さじ½杯

℉

オーブンは始めに℉425度(℃218)に温めておいてください。

カボチャ、コンデンスミルク、卵、スパイス、塩をボウルに入れて、スムースになるまで泡立て器で混ぜて下さい。できた具をパイクラストの中に流してください。オーブンに入れて15分焼いてください。

15分後に温度を℉425度(℃177)へ下げてください。
そのまま続けて35分～40分焼き続け、フォークを具にさして抜いたときに具がフォークにつかなければしっかり焼けた証拠です。オーブンから取り出し冷ませてください。お好みでお好きなトッピングを乗せて飾ってください。

残り物は冷蔵庫に入れて保管してください。

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